11月22日，一批重约20吨的天下壹号苹果醋从深圳盐田港登程，赶赴好意思国奥克兰港，展望12月初就能在加州的大型华东谈主超市上架售卖。

　　这是好意思国富泉食物与天下壹号饮料达成的第一批订购左券，亦然富泉的总司理颜伟明这次归国进修的效果之一。基于在好意思国30年的餐饮从业教授，颜伟明嗅到了中餐在国际市集的后劲。近期，他屡次来回广东和加州，欲将有实力的中餐品牌带到国外。

　　颜伟明告诉南边财经全媒体记者，苹果醋只是是一个驱动。改日，他推敲将产物线彭胀至各式醋类饮品、水产物、预制菜等品类。同期，濒临好意思国较高的东谈主工资本，他还筹划将国内熟练的分娩线搬去好意思国。

　　继澳大利亚、新西兰进修后，广东预制菜出海产业定约近期将再次组织全产业链出海投资进修团赴好意思进修。好意思国富泉食物是好意思国进修的蹙迫一站。颜伟明默示，中国有许多优质食物和世界级工场，春节相近，但愿能将更多的年菜等中餐引入好意思国市集。

　　“佐餐”出海探索长尾市集

　　左证2024年上半年中国各省份饮料产量统计，广东省积贮产量2145.07万吨，位列第一。天下壹号苹果醋是广东具有代表性的饮料之一。通过多年的运作，它在毫无陈醋破钞风气的广东种下了“无醋不可宴”的融会。

　　关联词，天下壹号处在细分赛谈，举座市集容量并不大。其2024年半年报指出，广东市集仍是公司最蹙迫的市集，销售区域较为集聚导致公司对广东市集存在一定进度的依赖风险。据已线路的数据，2019年至2021年，其广东省内市集的营收占比划分为65.71%、81.47%、68.34%。

　　为打破这一地域性，天下壹号积极布局天下市集，同步开启国际化探索。本年国庆，天下壹号苹果醋把告白打到了“世界十字街头”。在纽约时期广场，“让世界酸一酸”的口号赚足眼球。

　　而另一边，颜伟明结合的富泉商业公司，行为好意思国华东谈主超市、Costco等大型零卖商的长久食物供应商，一直在积极寻找广东地区妥当出口的优质产物。

　　选用与天下壹号谐和，是看到了它行为佐餐在国外市集的发展后劲。“咱们一直在作念咖喱饺子、春卷、水饺等食物供应，苹果醋偶而成为一个很好的佐餐选用。改日，咱们推敲将出口范围彭胀到山楂醋等更多饮品，在丰富货源的同期匡助企业打建国际市集，竣事双赢。”

　　不外，颜伟明默示，系数这个词醋饮品类仍然停留在“芳华期”中，举座呈增长态势，但还未走向熟练。据智研盘问发布《2017—2022年中国苹果醋市集运行态势及投资战术酌量敷陈》，中国醋饮使用的食醋量仅占天下食醋总产量的2%阁下，而好意思国、加拿大、英国等进展国度占比齐在10%以上。这次谐和即是念念掀开中国醋类饮品的国际销路，面向不同的市集需求，反推产物翻新发展。

　　“国表里破钞者齐至极关心产物的热量筹划。现在天下壹号市苹果醋的热量约为125卡路里/瓶，改日咱们的共同标的是开拓出零糖、零卡路里的醋类饮品，跟上国际市集的健康破钞趋势。”

　　“土产货化”考订放大产物上风

　　广东在水产预制菜产业的上风，是颜伟明对准广东的另一蹙迫原因。海关数据骄横，本年前三季度，广东特点产物罗非鱼、鳗鱼出口值均竣事较快增长，划分占天下同类产物出口值的47.6%、20.4%，仅湛江、茂名两市水产预制菜出口额达30.4亿元。

　　以湛江的广东恒兴集团为例。多年来，恒兴已发展出一条圆善的水产食物产业链，在印尼、马来西亚、印度、埃及等国度均有产业布局，年产值210多亿元。“现在，产物还是出口到北好意思市集，包括好意思国、加拿大及欧洲国度，仍以国外华东谈主为主要破钞群体。”恒兴集团水产食物功绩部市集部总监许毅默示。

　　颜伟明向南边财经全媒体记者清醒，这次归国，两边已就水产预制菜出口好意思国达成了谐和意向。他合计，中餐进犯好意思国市集不应局限于华东谈主群体，还应通过产物翻新来妥当系数这个词土产货市集的需求。

　　红餐网日前发布的《中国餐饮出海发展敷陈2024》骄横，中餐在好意思国市集后劲较大。好意思国的餐饮市集界限与中国颠倒，2023年其市集界限跨越7300亿好意思元，全好意思餐饮门店数约为83万家，其中中餐门店约占4.8%，主要散布在加州、纽约、德州等地。1/3的好意思国东谈主每月至少吃一次中餐。

　　“后续，咱们将基于在好意思国市集多年的教授，和恒兴共同对水产预制菜产物进行全场地的考订，但愿将广东优质的预制菜奏效打入好意思国主流市集。”颜伟明说，“以酸菜鱼为例，固然这一口味很受市集接待，但为了妥当好意思国当地饮食风气，后续将对食材进行去骨、去头、去皮等处置。”

　　南边财经全媒体记者了解到，颜伟明近期还进修了各类型餐饮食物的分娩成就。濒临当地难懂的东谈主工资本，他还念念引进国内熟练的配套分娩成就，将系数这个词分娩线搬到好意思国去。

　　行为预制菜产业的策源地，广东在天下领先组织化、系统化、法度化鼓吹预制菜产业发展，积极鼓吹预制菜产业出海。连年来开彩彩票网，这么的谐和不休清晰，广东预制菜接连亮相澳大利亚、新西兰、马来西亚和法国。2023年，广东预制菜出口金额高达317亿元，占天下总量的约五分之一。